韭菜茎。

● 茎（莖）jīng ㄐㄧㄥˉ

◎ 植物体上生枝长叶开花的部分，有输送植物体内养料的作用，是植物的中轴。

◎ 量词，指长条形的东西：几茎小草。数茎白发。

● 白bái ㄅㄞˊ

◎ 雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。

◎ 明亮：白昼。白日做梦。

◎ 清楚：明白。不白之冤。

◎ 纯洁：一生清白。白璧无瑕。

◎ 空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。

◎ 没有成就的，没有效果的：白忙。白说。

◎ 没有付出代价的：白吃白喝。

◎ 陈述：自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。

◎ 与文言相对：白话文。

◎ 告语：告白（对公众的通知）。

◎ 丧事：红白喜事（婚事和丧事）。

◎ 把字写错或读错：白字（别字）。

◎ 政治上反动的：白匪。白军。

◎ 中国少数民族，主要分布于云南省：白族。白剧。

◎ 姓。

● 韭jiǔ ㄐㄧㄡˇ

◎ 〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“韭黄”。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。