经过烹调的荤素菜：精美菜肴。

烹调：

烧煮调制：烹调五味。

经过：

①通过（处所、时间、动作等）：从北京坐火车到广州要经过武汉 ㄧ屋子经过打扫，干净多了ㄧ这件事情是经过领导上缜密考虑的。

②过程；经历

②：厂长向来宾报告建厂经过ㄧ说说你探险的经过。

素菜：

全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。

精美：

精致美好：包装精美ㄧ我国精美的工艺品在国际上享有盛名 。