谓切肉为块，升之于俎。

● 烝zhēng ㄓㄥˉ

◎ 众多：烝民。

◎ 古代特指冬天的祭祀：“冬祭白烝”。

◎ 美。

◎ 进献。

◎ 同“蒸”，热气上升。

◎ 古代指与母辈淫乱。

● 肴yáo ㄧㄠˊ

◎ 做熟的鱼肉等：肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。