指特牲的肉。

特牲：

祭礼或宾礼只用一种牲畜。

● 牢láo ㄌㄠˊ

◎ 养牲畜的圈（juàn ）：虎牢。亡羊补牢（喻事后补救还不为迟）。牢笼。

◎ 古代称作祭品的牲畜：太牢（古代帝王、诸侯祭祀社稷时，牛、羊、豕三牲全备之称）。少牢（诸侯宗庙，用羊、豕之称）。

◎ 监禁犯人的地方：监牢。坐牢。

◎ 结实，坚固，固定：牢固。牢稳（a.稳妥可靠；b.物体稳定，不摇晃）。牢记。牢不可破。

● 肉ròu ㄖㄡˋ

◎ 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。

◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。

◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。

◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。

◎ 古代称圆形物中有孔的边。

◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。