1.豆的幼苗。

2.蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。

蔬菜：

可做菜吃的草本植物。

幼苗：

种子发芽后生长初期的幼小植物体。用以比喻儿童﹑新生事物和新生力量等。

豌豆：

又称“小寒豆”。双子叶植物，豆科。一年生草本。植株光滑无毛。结荚果，种子圆形。中国各地广为栽培。嫩荚和嫩苗可作蔬菜，种子可食用或制淀粉。

● 豆dòu ㄉㄡˋ

◎ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

◎ 形状像豆粒的东西：土豆儿。

◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

◎ 姓。

● 苗miáo ㄇㄧㄠˊ

◎ 初生的植物或没有秀穗的庄稼：禾苗。麦苗。树苗。幼苗。苗子（亦喻继承某种事业的接班人）。苗而不秀（只长苗而不秀穗，喻本身条件虽好，但没有成就）。

◎ 形状像苗的：火苗儿。

◎ 某些初生的饲养的动物：鱼苗。

◎ 能使机体产生免疫力的微生物制剂：疫苗。卡介苗。

◎ 子孙后代：苗裔。

◎ 中国少数民族，主要分布于贵州、湖南、云南、四川、湖北等省和广西壮族自治区：苗族。苗绣。

◎ 姓。