[方]∶软而有韧性。如：那块冻肉烤一下就皮软了。

[soft and soggy] 〈方〉∶软而有韧性

那块冻肉烤一下就皮软了

韧性：

1.物体柔软坚实﹑不易折断破裂的性质。

2.指顽强持久的精神，坚忍不拔的意志。

那块：

那里。

冻肉：

冷冻的肉食。

一下：

1.也说“一下子”。

2.犹言一次，一回。

3.突然，指时间短暂或动作迅速。

4.用于动词之后，表示略微之意。