在一块耕地上间隔地种植两种或两种以上作物。如玉米和绿豆两种作物间作，就是在两行玉米之间种一行或两行绿豆。也叫间种。

作物：

1.犹造物。主宰万物之神。

2.农作物的简称。

种植：

1.栽种培植。

2.引申为积累功德。

一块：

1.表数量。用于单个的块状之物。

2.一起，一同。

3.同一处所。

间隔：

①事物相互间在时间或空间的距离：前后间隔两年才碰面｜果树之间间隔很匀称。

②分离；阻隔：遂与外人间隔。

以上：

1.表示品第﹑数量﹑级别﹑位置等在某一点之上。

2.表示时代在前的，犹言以前。

3.指前面的话或文字。