鱼名。身体大而长，青黄色，吻尖长，尾鳍分叉。性凶猛，捕食各种鱼类，为淡水养殖业的害鱼。但肉质鲜嫩，天然产量高，为一大型上等食用鱼类。

各种：

1.指诸多物类。

2.犹言各式各样。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

凶猛：

1.凶恶强大。多形容气势﹑力量。

2.勇猛强悍。

鲜嫩：

1.谓初生而新鲜。

2.谓颜色浅而鲜丽。

3.谓味美而易咀嚼。

4.形容年轻美丽。