利用杠杆的原理，脚踏杵杆的一端，使另一端舂麦成面粉。

利用：

①使事物或人发挥效能：废物利用ㄧ利用当地的有利条件发展畜牧业。

②用手段使人或事物为自己服务：互相利用。

脚踏：

放在炕前或椅前供垫脚用的矮木凳。

原理：

自然科学和社会科学中具有普遍意义的基本规律。是在大量观察、实践的基础上，经过归纳、概括而得出的。既能指导实践，又必须经受实践的检验。

杠杆：

①简单机械，是一个能绕着固定点转动的杆。绕着转动的固定点叫支点，动力的作用点叫动力点，阻力的作用点叫阻力点。改变三点的两段距离的比率，可以改变力的大小。如剪刀（支点在中间）、铡刀（阻力点在中间）、镊子（动力点在中间）等就属于这一类。

②比喻起平衡或调控作用的事物或力量：经济杠杆ㄧ发挥金融机构在经济发展中的杠杆作用。

一端：

1.指物件的一头。

2.指事情的一点或一个方面。

3.表布帛数量。古代布帛二端相向卷，合为一匹，一端为半匹，其长度相当于二丈。

4.方言。表示一舀的数量。