鱼子酱。

鱼子酱：

鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品。

● 卵luǎn ㄌㄨㄢˇ

◎ 动植物的雌性生殖细胞：卵子。卵巢。

◎ 特指动物的蛋：卵生。卵石。卵翼（喻养育或庇护）。

◎ 昆虫学上特指受精卵，是动物发育的第一阶段。

◎ 男子睾丸的俗称。

● 酱（醬）jiàng ㄐㄧㄤˋ

◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。

◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。

◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。