为预防腐烂变质而贮藏在地窖内的蔬菜果品等货物。

预防：

事先防备。

蔬菜：

可做菜吃的草本植物。

地窖：

保藏物品或住人的地洞或地下室。

货物：

供出售的物品。

品等：

质量等级。如：所生产之木材由发展局丈量及评定品等。