一种冷食，将水﹑奶油﹑糖﹑果汁等物混合搅拌，在低温下冻成的砖形硬块。

混合：

①搀杂在一起：男女混合双打 ㄧ客货混合列车。

②两种或两种以上的物质搀和在一起，相互间不发生化学反应，各自保持原有的化学性质。

果汁：

用鲜果的汁水制成的饮料。

低温：

较低的温度。物理学上则指－192℃到－263℃的液态空气的温度。

冷食：

凉的食品，大多是甜的，如冰棍儿、冰淇淋等：病人忌冷食。

奶油：

从牛奶中提取的半固体食用脂肪。