汉语词典> 花青素的解释
花青素huā qīng sù
词典解释

植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂,与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关,也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时,呈蓝紫色;酸性时,呈红色。


多少:

①指数量的大小:多少不等,长短不齐。

②或多或少:这句话多少有点道理。

③稍微:一立秋,天气多少有点凉意了。

酸性:

化合物在溶液中能放出氢离子,有酸味,能使石蕊试纸变红,这种性质叫做酸性。具有这种性质的物质叫做酸性物质。

有关:

1.有关系。

2.关涉﹐涉及。

液泡:

细胞质中含有的泡状物,外有薄膜与细胞质分开,内有液体。

苔藓:

苔和藓同属隐花植物中的一个大类,有很多种,大多生长在潮湿的地方。一般不细加分别,统称苔藓。

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