屋面两坡筒瓦瓦垅过脊时呈卷棚式，状如泥鳅，故称。多见于皇家苑囿建筑中。

泥鳅：

亦作“泥鰌”。鱼名。体圆柱形，尾端侧扁，有黏液。黄褐色，有不规则黑色斑点。口小，嘴有须五对。常生活在河湖、池沼、水田等处，潜伏泥中。肉可供食用。

筒瓦：

半圆筒形的瓦。

建筑：

①修建（房屋、道路、桥梁等）：建筑桥梁 ㄧ建筑铁路ㄧ这座礼堂建筑得非常坚固 ◇不能把自己的幸福建筑在别人的痛苦上。

②建筑物：古老的建筑◇上层建筑。

卷棚：

堂前有两山而无前后墙的敞轩。

屋面：

遮盖在屋顶部分的东西。