用使干燥的办法加以处理(如肉类)。

[dry-cure]用使干燥的办法加以处理(如肉类)

处理：

1.处置;办理。

2.指定刑;处罚。

肉类：

肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分。

办法：

处理事情或解决问题的方法：想办法ㄧ他不答应，你也拿他没办法。

干燥：

①没有水分或水分很少：沙漠地方气候很干燥。

②枯燥，没有趣味：演讲生动，听的人不会觉得干燥无味。