古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤﹐养祭牲之室。

祭祀：

旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

祭牲：

指古代祭祀时用牲畜(奴隶社会甚至用活人)作祭品。

● 肥féi ㄈㄟˊ

◎ 含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a.大而肥胖；b.果实大而饱满）。肥马轻裘。

◎ 土质含养分多的：肥沃。肥美（a.肥沃；b.肥壮、丰美）。

◎ 能增加田地养分的东西（如粪、豆饼、化学配合剂等）：肥料。肥力。

◎ 使田地增加养分：肥田。

◎ 指衣服鞋袜等宽大，与“瘦”相对：肥大。肥瘦儿。

● 牛niú ㄋㄧㄡˊ

◎ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

◎ 喻固执或骄傲：牛气。

◎ 姓。