一种用糯米加豆沙﹑猪油﹑白糖以及桂圆﹑红枣﹑莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物﹐各地不尽相同。

[eight-treasure rice pudding] 有八种配料(通常是果料儿、莲子、桂圆等)的蒸熟的糯米饭

加之：

连词，表示进一步的原因或条件：天气闷热，加之窗外车马声不断，简直无法休息。

豆沙：

食品，红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用做点心的馅儿：豆沙包ㄧ豆沙月饼。

辅料：

①对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和辅料得靠农业供应。

②指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。

白糖：

甜菜汁或甘蔗汁经提纯、真空浓缩、结晶、分蜜而制成的糖。色白味甜。包括白砂糖、绵白糖等。是重要的调味品。