汉语词典> 煎煼的解释
煎煼jiān chǎo
词典解释

煎和熬。


煎和:

煎煮调味;烹调。

jiān ㄐㄧㄢˉ

◎ 熬:煎药。煎熬。

◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

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