汉语词典> 茴香子的解释
茴香子huí xiāng zǐ
词典解释

茴香的种子,时常在制加香酒及烹饪中用作的一种香料。

[aniseed] 茴香的种子,时常在制加香酒及烹饪中用作的一种香料


常在:

1.长久存在。

2.道家脾神名。

3.仙人名。

4.清代宫女的名号。

茴香:

俗称“小茴香”。伞形科。多年生草本,香味浓郁。茎灰绿色,有粉霜。叶线形。夏秋开黄色小花。果实椭圆形。原产地中海地区,中国各地普遍栽培。嫩茎叶可作蔬菜或调味品。果实入药,有驱风、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。

种子:

种子植物的繁殖器官。由胚珠发育而成。包括种皮、胚、胚乳三部分。被子植物的种子包在由子房发育而成的果实里;裸子植物没有子房,种子是裸露的。被子植物的种子在发育过程中,胚乳被吸收的称无胚乳种子,如黄豆、棉花、油菜的种子;胚乳未被吸收的称有胚乳种子,如小麦、水稻的种子。

烹饪:

烹调;烧饭煮菜:擅长烹饪|蔬食以同烹饪。

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