汉语词典> 牛心炙的解释
牛心炙niú xīn zhì
词典解释

1.晋代王恺有一头能快走的牛,叫“八百里驳”,极为珍视。一次,王恺和王济比射,王济赢了这头牛,“叱左右速探牛心来,须臾炙至,一脔便去。”见南朝宋刘义庆《世说新语.汰侈》。后用为豪侈的典故。

2.指用牛心做的一种菜肴。


须臾:

顷刻;瞬间:须臾万变|须臾之间|克敌在须臾。

菜肴:

经过烹调的荤素菜:精美菜肴。

极为:

副词,表示程度达到极点:极为勇敢ㄧ极为不满ㄧ极为贫困。

典故:

①典章和掌故:熟于朝廷典故。

②诗文中引用古书里的故事或语句:稼轩作词多用典故。

南朝:

1.我国南北朝时期,据有江南地区的宋﹑齐﹑梁﹑陈四朝的总称。因四朝都建都于建康,即今南京市,故后人或借指南京。

2.泛称位于南方的南宋﹑南明。

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