见“大马哈鱼”。

大马哈鱼：

1.亦作“大麻哈鱼”。

2.鱼纲﹐鲑科。体延长﹐稍侧扁﹐长约0.6米。银灰色﹐常具绯色宽斑。口大﹐牙尖锐。体被小圆鳞。背鳍和脂鳍各一个﹐尾鳍凹入。性凶猛﹐捕食小鱼。分布于太平洋北部。我国产于黑龙江流域﹐为冷水性经济鱼类之一﹐可鲜食或盐渍﹑熏制;卵的营养价值高﹐为名贵的食品;精巢可制鱼精蛋白。

大麻：

又名“火麻”﹑“黄麻”。桑科﹐一年生草本。茎梢及中部呈方形﹐复叶掌状。其茎皮纤维可织麻布及制绳﹑造纸。种子可榨油。中医以果实入药﹐称“火麻仁”或“大麻仁”。《礼记．月令》“﹝仲秋之月﹞以犬尝麻”即指大麻。