即熊掌。

熊掌：

熊的脚掌。一种珍贵的食品。

● 膰fán ㄈㄢˊ

◎ 古代祭祀用的熟肉：“以脤膰之礼，亲兄弟之国。”

◎ 送给祭肉：“明日东家知祀灶，只鸡斗酒定膰吾。”

● 膰pán ㄆㄢˊ

◎ 大腹。

● 熊xióng ㄒㄩㄥˊ

◎ 哺乳动物，体大，尾短，四肢短而粗，脚掌大，能直立行走，也能攀树，种类很多，有“棕熊”、“白熊”、“黑熊”等：狗熊（即“黑熊”）。熊掌。熊白（熊背上的脂肪，白色，珍贵食品）。熊胆（熊的胆，可入药）。熊包（喻无能的人，废物）。

◎ 方言，指斥责：挨了一顿熊。

◎ 姓。