用鲜葡萄或葡萄干经发酵酿成的酒。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。酒精含量通常为8%葡萄酒12%。具有一定的营养价值，适量饮用，有益健康。

色素：

使有机体具有各种不同颜色的物质。

一定：

1.一经制定;一经确定。

2.固定不变;注定。

3.规定的，确定的。

4.必然;确实无疑。

5.表示坚决。多用于第一人称。

6.某种程度的;适当的。

7.特定。

8.犹统一。

前者：

所述两种情况的前一种;所述两物的前一物;所述的两人、两团体的前一人或前一团体。

具有：

有（多用于抽象事物）：具有信心ㄧ具有伟大的意义。

葡萄：

多年生落叶藤本植物。叶子掌状分裂，开黄绿色小花。果实也叫“葡萄”，成串，味酸甜，多汁，可生食、制干、酿酒，是一种普通的水果。