古代王侯祭祀用的白色公牛。

祭祀：

旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

白色：

白的颜色。

公牛：

1.即官牛。

2.复姓。古有公牛哀。见《淮南子．俶真训》。

王侯：

谓天子与诸侯。后多指王爵与侯爵，或泛指显贵者。