拣：挑选；精：瘦肉；肥：肥肉。比喻过分挑剔。

过分：

（说话、做事）超过一定的程度或限度：过分谦虚，就显得虚伪了丨这幅画虽然画得不够好，但你把它说得一文不值，也未免过分了。

挑选：

从若干人或事物中找出适合要求的。

肥肉：

含脂肪多的肉类。亦指肥美的肉。

挑剔：

①在细节上过分严格地指摘：你这人怎么那样挑剔?!

②(ｔｉǎｏ－)拨弄剔除：他照例抽来一根香签，挑剔着烟哨里的烟粪。也指挑动：挑剔学潮。

③(ｔｉǎｏ－)指点阐明：请师挑剔。