指禾头上的耳状芽蘖。

芽蘖：

1.植物的嫩芽。

2.指树木砍伐后再生的嫩芽。

3.常比喻萌发坏事的因素。

头上：

1.头的上方;头顶。

2.指时候，时间的某一点。

3.先，前头。

4.方位词。用在名词后，表示在某种事物的范围以内。

● 禾hé ㄏㄜˊ

◎ 谷类植物的统称：禾苗。禾本科（单子叶植物的一科）。

◎ 古代指粟（谷子）。

● 耳ěr ㄦˇ

◎ 听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）：耳背（bèi）。耳垂。耳鬓厮磨（mó）。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。

◎ 像耳朵的东西：木耳。银耳。

◎ 像耳朵一样分列两旁的东西：耳房。鼎耳。

◎ 听说：耳闻。耳软。耳顺（指年至六十，听到别人的话，就能知道他的微妙的意思，后指人六十岁）。

◎ 文言助词，而已，罢了：想当然耳。

◎ 文言语气词（大致同“矣”）：“且壮士不死则已，死即举大名耳”。