中国著名白酒之一。由小麦、高粱、玉米、糯米、大米五种粮食经发酵、蒸馏而成，故名。酒精含量60%。产于四川省宜宾市。酒液透明，酒味醇厚，有浓香。

[Wuliangye(spirit)] 以五种粮食为原料酿的酒,产于四川宜宾

大米：

1.稻谷脱壳后叫“大米”。

2.指粳米。

3.称宋米芾。参见“大小米”﹑“小米”。

白酒：

又称“白干”、“烧酒”。无色透明的各种蒸馏酒的总称。酒精含量一般在30%以上，有的甚至能点燃。如茅台酒、五粮液、汾酒等。

浓香：

1.浓郁的香气。如：浓香阵阵吹入鼻孔。

2.香气浓郁。如：浓香的美酒。

醇厚：

①同“淳厚”。

②质地纯浓度高(多指气味或味道)：绍兴酒以色泽黄澄透澈，香气浓郁芬芳，滋味醇厚甘甜而博得中外人士赞美。