广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

广东：

中国南部的省，简称粤，东连福建，西连广西，北接湖南和江西。面积17.8万平方公里，人口近6千万，省会广州。

名菜：

出名的菜肴。如：名菜谱。