汉语词典> 面筋的解释
面筋miàn jīn
词典解释

1.亦作“面斤”。亦作“面筋”。

2.食品名。用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。


剩下:

1.在消耗和使用后作为剩余留下。如:只剩下一吨煤。

2.留下一部分未被破坏、未被取走或未被用光。如:甘蔗榨出汁后剩下渣子。

混合:

①搀杂在一起:男女混合双打 ㄧ客货混合列车。

②两种或两种以上的物质搀和在一起,相互间不发生化学反应,各自保持原有的化学性质。

凝结:

①物体由气态变成液态或由液态变成固态:河面已经凝结成了厚厚的冰层。

②聚集:悲愤在胸中凝结|凝结着劳动人民的感情。

品名:

1.指佛经篇目的名称。

2.泛指物品的名称。

拌和:

搅拌:拌和饲料ㄧ饺子馅要拌和匀了。

试试手机扫一扫
在你手机上继续浏览此页面
分享到: 更多
阅读(2144次)
与“面筋”相关的字典解释
与“面筋”相关的词语
与“面筋”相关的成语