职掌供奉御膳之厨官。

供奉：

①敬奉；供养：供奉神佛ㄧ供奉父母。

②以某种技艺侍奉帝王的人。老供奉ㄧ内廷供奉。

职掌：

职务上掌管。如：职掌帅印。