用桄榔果酿制的酒。

桄榔：

1.亦作“桄桹”。

2.木名。又称“糖树”、“砂糖椰子”。棕榈科。常绿乔木。羽状复叶丛生茎顶，小叶线形。产于中国广东、广西、云南等地，越南、泰国、印度尼西亚等地也有。花序产糖汁，可制砂糖。叶柄基部棕毛可编绳。

● 酒jiǔ ㄐㄧㄡˇ

◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。