伐冰，凿取冰塊。古代唯有卿大夫以上的贵族丧祭得以用冰，用以称达官贵族。

卿大夫：

西周、春秋时国王及诸侯所分封的臣属。地位次于诸侯。接受国君封于的都邑，世袭对都邑的统治权。服从君命，对国君有定期纳贡赋和服役的义务。

贵族：

奴隶社会或封建社会以及现代君主国家里统治阶级的上层，享有特权。

达官：

1.职位贵显而又受到皇帝顾命之重的大臣。

2.泛指高官。

3.指古代突厥可汗之下的首领。

4.明朝时候，称在中国做官的鞑靼人。因鞑靼亦作达怛﹑达达，故称。达，通“鞑”。

以上：

1.表示品第﹑数量﹑级别﹑位置等在某一点之上。

2.表示时代在前的，犹言以前。

3.指前面的话或文字。