残：剩下。残剩下来的汤水和饭菜。

剩下：

1.在消耗和使用后作为剩余留下。如：只剩下一吨煤。

2.留下一部分未被破坏、未被取走或未被用光。如：甘蔗榨出汁后剩下渣子。

汤水：

1.热水;开水。

2.连汤带水的食物。

3.比喻财产。

饭菜：

①饭和菜。

②下饭的菜（区别于‘酒菜’）。