北宋开封夏日冷食名。

冷食：

凉的食品，大多是甜的，如冰棍儿、冰淇淋等：病人忌冷食。

夏日：

1.夏天。

2.夏昼。

3.夏天的太阳。

4.比喻态度严厉。语本《左传．文公七年》:“赵盾，夏日之日也。”

北宋：

朝代，公元960－1127，自太祖（赵匡胤）建隆元年起，到钦宗（赵桓）靖康二年止。建都汴京（今河南开封）。

开封：

1.分封。

2.拆开封口。