①莲子中的胚芽，绿色，有苦味，中医入药。

②〈方〉莲子。

[heart of lotus seed;lotus plumule] 莲子中绿色有苦味的胚芽,可泡开水,做清凉解热饮料

苦味：

苦的味道。比喻经受的苦痛。

中医：

1.指中等的医术或医生。

2.中国传统的医学。

3.指用中国医学理论和医疗方法治病的医生。

胚芽：

1.植物胚的组成部分之一。位于胚轴的顶端﹐突破种子的皮后发育成叶和茎。

2.比喻萌生的事物。