棘皮动物的一纲，身体略呈圆柱状，体壁多肌肉，口和肛门在两端，口的周围有触手。种类很多，生活在海底，吃各种小动物。是珍贵的食品。

[sea cucumber;sea slug;trepang] 棘皮动物门海参纲无脊椎动物

肛门：

1.消化管后端的开口。

2.肠道末端通外界的开口——尤用在非哺乳动物的脊椎动物(如鱼或鸟)。

周围：

1.环绕着中心的部分。

2.周匝，围绕一周。

3.指圆形物之周边。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

珍贵：

贵重；值得珍爱、重视：其画尤珍贵｜珍贵的礼物。