用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。

美味：

美好的滋味；滋味美好的食品：蟹的美味久不尝了｜珍馐美味。

特产：

某地特有的或特别著名的产品。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

乡土：

①本乡本土；故乡：乡土气息｜乡土观念。

②泛指地方：毛白杨是中国最重要的一种平原造林乡土树种。