淡干的乌贼。

乌贼：

又称“墨鱼”。软体动物，头足纲。贝壳已退化成内壳，能贮存空气，使身体沉浮和平衡。有10条腕足，上有很多吸盘。体内有墨囊，遇敌即放出墨汁而逃。肉味鲜美，为中国四大海产之一。

● 脯fǔ ㄈㄨˇ

◎ 肉干：鹿脯。兔脯。

◎ 水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。