1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。

2.指极刑。割，斩杀;烹，放进汤锅煮死。

斩杀：

1.古代的一种刑罚﹐杀头或腰斩。

2.杀死;砍死。

烹饪：

烹调；烧饭煮菜：擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。

割切：

1.泛指烹饪，借指厨师。

2.切割。

汤锅：

屠宰牛﹑马等大牲畜的场所。