古时祭祀用的醇酒。

醇酒：

1.味厚的美酒。

2.乙醇，酒精。

祭祀：

旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

● 酎zhòu ㄓㄡˋ

◎ 〔酎金〕古代诸侯向皇帝交纳的贡金，作祭祀用。

◎ 醇酒，经过两次或多次重（chǒng ）酿的酒。

● 斋（齋）zhāi ㄓㄞˉ

◎ 屋舍，常指书房、学舍、饭店或商店：书斋。聊斋。荣宝斋。

◎ 祭祀前或举行典礼前清心洁身：斋戒。封斋（亦称“把斋”）。斋月。斋坛。斋会。斋果。

◎ 佛教、道教等教徒、道徒吃的素食：斋饭。斋堂。吃斋。

◎ 舍饭给僧人吃：斋僧。