谓佛教徒长期坚持过午不食。后多指长期素食。

[permanent obstention from meat] 终年吃素

吃长斋念佛,不管闲事

坚持：

坚决保持、维护或进行：坚持原则ㄧ坚持己见ㄧ坚持不懈 ㄧ坚持工作。

素食：

1.谓人类未知熟食以前食草木之实。

2.瓜菜之类的食物。后指菜食无肉。

3.特指僧人斋食。

4.素餐。不劳而食。

5.平时所食。

过午不食：

佛教戒律。每日一餐，过了中午就不再吃食。