植物通过微生物的作用把空气中的氮转变为植物可以吸收和利用的氨或其他含氮有机物。

有机物：

“有机化合物”的简称。

利用：

①使事物或人发挥效能：废物利用ㄧ利用当地的有利条件发展畜牧业。

②用手段使人或事物为自己服务：互相利用。