汉语词典> 醋母的解释
醋母cù mǔ
词典解释

1.酢浆草的别名。见明李时珍《本草纲目.草九.酢浆草》。

2.用以酿制醋酸的酵母。


酵母:

真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。

别名:

1.正名以外的名字;异名。

2.《荀子》中的逻辑术语。荀况把概念的基本属种关系相对地分为“共名”和“别名”两级。“共名”相当于属概念,“别名”相当于种概念。

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