一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐。

[scone] 一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐

苏打：

即碳酸钠。也称纯碱。溶于水呈碱性，可作洗涤剂。用于肥皂﹑玻璃﹑造纸﹑冶金等工业。

配料：

1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。

2.生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。