双子叶植物纲的一科。种子植物中最大的一科。一年生或多年生草本。头状花序，花序下部有小苞片。果实为瘦果。温带和高山上分布最多。包括食用的向日葵、莴苣、茼蒿等，药用的红花、苍术等，可供观赏的菊花、大丽花等。

包括：

包含（或列举各部分，或着重指出某一部分）：语文教学应该包括听、说、读、写四项，不可偏轻偏重ㄧ我说 ‘大家’，自然包括你在内。

红花：

1.亦作“红华”。红色的花。

2.即红蓝花。亦指红蓝花的花。中医入药，性温味辛。有祛瘀生新﹑通经活血及止痛等作用。

花序：

花在花轴上排列的方式，分有限花序和无限花序两大类，前者如聚伞花序，后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。

茼蒿：

俗称“蓬蒿”。菊科。一二年生草本，高达1米。茎直立，柔软。叶倒卵形。花黄色或白色。原产中国，南北各地都有栽培。嫩茎叶有香气，可作蔬菜。

草本：

1.原稿﹑底木。

2.茎部为草质的植物。