苦笋的别名。

苦笋：

苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。

别名：

1.正名以外的名字;异名。

2.《荀子》中的逻辑术语。荀况把概念的基本属种关系相对地分为“共名”和“别名”两级。“共名”相当于属概念，“别名”相当于种概念。