1.一种特制的佛香。许多股香攒聚捆扎堆成塔形，叫斗香。点着时从顶到下一层层燃烧，烟火旺盛。

2.旧时，江苏六合地区中秋时节将各种食品堆成尖塔形，上插小旗，谓之斗香。

各种：

1.指诸多物类。

2.犹言各式各样。

特制：

1.以手诏形式宣行的诏令。

2.特地制造。

3.指特别的工艺制造。

旺盛：

1.炽盛。

2.兴旺。

3.谓情绪强烈﹑高涨。

4.繁茂，生命力强。

六合：

〈书〉指上下和东西南北四方，泛指天下或宇宙。

节将：

1.持节的大将。泛指总军戎者。

2.犹节帅。