1.同“焦饭”。

2.俗称锅巴。

锅巴：

①焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。

②米粟加佐料等烘制成的一种食品：三鲜锅巴。

俗称：

通俗的或非正式的称呼。

焦饭：

锅巴。

● 饭（飯）fàn ㄈㄢˋ

◎ 煮熟的谷类食品：大米饭。

◎ 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。

◎ 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。

◎ 喂牲畜：饭牛。

● 燋jiāo ㄐㄧㄠˉ

◎ 引火用的柴。

◎ 古同“焦”（a.物体经火烧或高热烘烤后变得枯黄或成炭样；b.焦东西的气味；c.黄黑色）。

◎ 着急：“上下燋心。”

● 燋qiáo ㄑㄧㄠˊ

◎ 古通“憔”，憔悴：“其色燋然。”

● 燋jué ㄐㄩㄝˊ

◎ 古同“爝”，火炬。

● 燋zhuó ㄓㄨㄛˊ

◎ 古同“灼”，火烧。