将人畜粪便沤制发酵。

发酵：

复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

粪便：

屎和尿。

● 沤（漚）òu ㄡˋ

◎ 长时间地浸泡：沤肥。沤麻。沤田。

● 沤（漚）ōu ㄡˉ

◎ 水泡：浮沤。

● 粪（糞）fèn ㄈㄣˋ

◎ 屎：粪便。粪坑。粪土。

◎ 施肥：粪地。粪田。

◎ 扫除：粪除。