主持烹调。

[chef] 掌管烹煎菜肴事务

请个掌灶的就省得自己操心了

烹调：

烧煮调制：烹调五味。

主持：

①负责掌握、处理：主持分配事宜。

②主张：主持公道。

● 掌zhǎng ㄓㄤˇ

◎ 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。

◎ 用巴掌打：掌嘴。

◎ 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。

◎ 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。

◎ 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。

◎ 姓。

● 灶（竈）zào ㄗㄠˋ

◎ 用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。

◎ 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。